美味麻婆豆腐鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

吴郭鱼 ：1条
葱花 ：适量
水 ：适量
蒜末 ：适量
麻婆豆腐酱 ：适量
太白粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将吴郭鱼洗净，在鱼身两侧各划1刀，洗净后沥干，再撒上太白粉备用。

2. 热好油锅后，放入吴郭鱼炸至熟呈金黄色后，捞起并将油沥干，放入盘中。

3. 将锅加热，倒入少许油，再放入蒜末爆香，再加入适量的麻婆豆腐酱及水煮沸后，盛起淋在吴郭鱼身上，最后再撒上葱花即完成。