准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 :
100 饺子皮 :
400 猪肉 :
350 辅料
酱油 :
适量鸡粉 :
适量 大蒜 :
一颗盐 :
适量食用油 :
适量 具体步骤
1.猪肉剁碎加盐、鸡粉、油、酱油
2.香菇泡发好切丁
3.饺子皮是买现成的,方便
4.猪肉拌均待用
5.包好的饺子,各人手法随意,只要不露馅就好
6.锅里放大蒜煮开水,加盐、鸡粉、油
7.饺子浮上来就好了
8.完成,孩子不喜欢加香菜、葱花之类的,其实可以加上些葱花,更有卖相。
烹饪技巧
在锅里烧水时放进一颗大蒜,饺子煮不破皮也不会粘锅底。