准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
500夹心
猪肉 :
250 香菇 :
5朵 胡萝卜 :
一根 小葱 :
适量 菠菜 :
一小把 辅料
生抽 :
50盐 :
适量鸡精 :
5食用油 :
100白糖 :
5 具体步骤
1. 取500克面粉加温水(温水里加10克发孝粉搅匀)慢慢加入面粉中揉成面团,放入有盖子的容器中发孝23小时,到面团膨胀810倍就可以了。
2. 所有食材切丁装在容器中,锅内加食用油烧热泼在馅料上,搅匀即可擀。一般蒸10分钟左右就熟了,包子大就15分钟可以了。
烹饪技巧
食用油加热倒入食材中搅拌匀即可。