冬菜龙利鱼拌饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

龙利鱼 ：250
冬菜 ：适量

辅料

葱 ：少许
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 龙利鱼解冻后沥干水分，切块。在油锅中煎至金黄。

2. 葱洗净切末。冬菜用水稍冲洗后泡约30分钟，切碎。把煎好的龙利鱼块与冬菜放在碗中拌碎。

3. 锅中放入适量油，把冬菜龙利鱼碎倒入翻炒约5分钟，放葱末和适量酱油。

4. 把炒好的冬菜龙利鱼碎盛入刚煮好的白饭中，搅拌均匀即可。

烹饪技巧

冬菜如果泡不够时间，就会比较咸。同时放酱油时也要注意，放太多就会过咸。