最爱的牛腩煲怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛腩 ：适量

辅料

茶油 ：适量
水 ：适量
鸡精 ：适量
桂皮 ：适量
干辣椒 ：适量
姜块 ：适量
盐 ：适量
葱段 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

1.准备桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出；

2.坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒；

3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨；

4.盐味依自己口味调，吃时撒鸡精葱段就ＯＫ了！