家常菜番茄牛腩汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

番茄 ：3个
葱 ：适量
姜 ：适量
牛腩 ：300
胡萝卜 ：半根
土豆 ：1个
盐 ：适量
料酒 ：适量

辅料

香菜 ：适量

具体步骤

1.备好所有材料。

2.将牛腩洗净切成3厘米大小的块

3.葱切段，姜切片。

4.番茄洗净，切块。

5.土豆，胡萝卜去皮，切块。

6.烧开一锅水，将牛腩放入开水中焯一下，将血水煮出来，捞出备用。

7.锅中放葱姜。

8.倒入牛肉，料酒。

9.加入足量纯净水。

10.启动智能烹饪锅煲汤功能。

11.牛肉炖煮1小时后，加入一半的番茄块。

12.半小时后，番茄已经煮出汤汁，倒入土豆块，胡萝卜块。

13.加入最后的番茄块，再煮半小时，至土豆胡萝卜软烂就可以了。

14.在起锅前十分钟放入适量盐，胡椒粉调味

15.加入一些香菜，味道更香。

烹饪技巧

1.盐一定要最后放.2.水要一次放到位3番茄分也可一次放入。