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豆苗肉丸粉丝汤-丽家常菜怎么做好吃又简单

豆苗肉丸粉丝汤-丽家常菜怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆苗 :适量
金针菇 :适量
粉丝 :适量
牛肉丸 :三个

辅料

植物油 :适量
盐 :适量
生姜片 :2 片

具体步骤

1. 用冷水泡粉丝一个小时

2. 摘豆苗,有些豆苗的最上面一段会老,看图片我用手拿住的地方就要剥掉了。留嫩的那段吃。

3. 清洗干净备用

4. 金针菇剥开清洗干净备用

5. 玉米粒清洗干净备用

6. 锅内倒水放入生姜片和牛肉丸,盖锅盖开大火烧开

7. 按顺序放玉米粒,豆苗,金针菇煮熟,最后放入粉丝,加盐调味即可

烹饪技巧

放粉丝是为了宝贝女儿爱吃加的,可以不放金针菇不易太多,一把的三分之一就可以了牛肉丸也可以换成猪肉丸或猪肉片,牛肉片