鲜香撒汤/鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

撒汤/鸡蛋汤不仅味道鲜美，而且口感鲜香，是汤类中的佼佼者。它的食材营养十分丰富，有蛋白质和维生素，由于这道食物比较清淡，所以很适合身体虚弱和体弱多病的人群食用。它的做法十分简单易学，没事就可以做一点，长时间食用还能美容养颜呢。

主料

鸡蛋 ：2个
鸡汤 ：500

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

鸡汤烧滚，小葱切末

鸡蛋打散，这是两个人的量。鸡蛋直接打在汤碗里，一个碗里放一颗

鸡汤烧滚后，盐，黑胡椒粉，小葱放进去

淀粉加水拌匀，倒入汤锅，等汤锅次煮开，把汤直接冲入碗中（定要滚热的汤，才能把鸡蛋冲熟）

最后淋上芝麻油。