准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鲜鱼汤面,是一道筋道可口的面食,主要原料有草鱼,面条等,草鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉多刺少,十分适合煮汤,将草鱼煮熟,配上筋道的面条,面汤鲜美可口,鱼肉细嫩咸鲜,面条爽滑筋道,非常美味,这道鲜鱼汤面,正如它的名字,鱼嫩汤鲜,面韧味美,特别好吃。
主料
草鱼 :
100 面条 :
80 辅料
油 :
适量盐 :
1 具体步骤
1.鱼洗净,切成适当大小的块状
2.锅中倒油,烧热
3.油热后,放入鱼块
4.煎至两面金黄色
5.鱼煎好后,放入适量的水烧开
6.水开后,加入面条
7.放入适量的盐调味
8.面条煮熟后,即可出锅
烹饪技巧
鱼要煎至两面金黄,就不会有腥味