准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟虾仁鸡蛋汤虾仁是由虾仁和鸡蛋为主要原材料制成汤。制作难度不大,可根据个人喜好加入番茄等。富含维生素和矿物质等人体必需的营养成分,具有改善记忆力、防癌等功效。而鸡蛋则是人类最好的营养来源之一,富含大量的蛋白质、维生素以及矿物质。
主料
鸡蛋 :
一个 虾仁 :
150 辅料
盐 :
适量蚝油 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量鸡精 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.虾仁洗干净
2.锅里倒入适量油,加入姜,蒜末爆香,然后倒入虾仁加适量盐炒熟,倒入适量水
3.鸡蛋打匀,水开后倒入蛋液
4.加适量蚝油,鸡精即可出锅