皮蛋瘦肉粥怎么做才没有氨味
煮粥的时候选择无铅皮蛋，这样腥味会少一些。在煮粥的时候最好选择高汤熬粥，高汤的味道可以很好的掩盖皮蛋的味道。皮蛋瘦肉粥中的瘦肉最好先用沸水煮一下去腥味或者腌制之后再用来熬粥。皮蛋瘦肉粥的味道比较咸，所以喝皮...
氨糖的功效有哪些
氨糖可不是一般的糖。不过，它属于一种单糖。我们在日常的生活中，也许常常食用白糖、冰糖、红糖。但是对于氨糖，我们或许就很少食用了。自然，氨糖的功效有哪些我不知道也是非常正常的。氨糖听起来比较陌生，不过，在我们生活中...
转氨酶高吃什么
转氨酶是人体内一种负责催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的酶。转氨酶一般在人体会维持在正常水平，如果分泌出现异常，会出现转氨酶异常升高的现象。转氨酶高会对人体肝脏造成不同程度的伤害，需要及时处理。除了药物治疗，我们...
鲜味珍珠的做法 味极鲜----------鲜味珍珠 鲜味珍珠怎么做
“在这个夏季偶想是少不了滴，味道也是特高级滴。不仅有史云生醇浓高汤的美味，还有干贝和大虾干的鲜味，这美味加鲜味，可不是一般的。还有一点很香，偶在拍照时，那红葱头的香味一直扑过来，端上桌才一会儿，一个一个的小珍珠就消失...
美味腊味饭的做法 美味腊味饭怎么做
食材明细主料腊肠（3根）大米（200克）辅料红萝卜粒（适量）玉米粒（适量）红薯粒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味腊味饭的做法步骤1、把红薯处理好切成粒，放入炒锅里炒一下。2、再把腊肠洗干净...
香草味是什么味道
香荚兰的果实的香味。香草是兰科植物香荚兰的果实，原产自中南美。香草荚广泛用于各类甜品和菜肴，比如巧克力、糖果、咖啡、特调酒都可以与之搭配。在海南也引进种植成功，香荚兰是高档的食用香料。目前市面销售的香草味的...
富含多种氨基酸的“液体黄金”蜂蜜该如何挑选，天然纯蜂蜜是什么颜色的呢
说到滋补佳品，相信每一位脑中就浮现出两个字“蜂蜜”，是的，蜂蜜作为滋补的佳品常常被人提在嘴边。它不仅味道甜美更是帮助身体健康的一种好料。万物都是最天然的为最佳，我们从颜色、口感、品种去去区分是否是纯天然的。那...
美味的鸡汤面，回味妈妈的味道~图解
面食是我们生活中经常接触到的美食，早上吃一碗面开启美好的一天，晚上吃一碗面结束一天的安排，然后面和鸡汤组合成鸡汤面是最有营养的，不容错过的美食，下面小编就带大家来领略面食的美味，跟着小编的步骤学着做吧！主料挂面：适量...
蟹味菇炒肉 美味蟹味菇炒肉
“蟹味菇非常好吃，鲜嫩美味”食材明细主料猪肉（50克）蟹味菇（300克）辅料色拉油（2勺）葱姜（适量）盐（少许）花椒（少许）料酒（一勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、猪肉切丝，放入料酒胡椒粉，腌10分钟...
味精 自制味精
“生活中有许多人在炒菜做饭时，为了增加饭菜的鲜味，喜欢多放味精，这实际上是在不经意中损害着自己和家人的健康。因为味精中的主要成分是谷氨酸钠，在温度超过100℃的情况下它会变异产生一种新的物质——焦谷氨酸钠，这种物...
广味香肠的做法 自制川味、广味香肠 广味香肠怎么做
“香肠，是大众喜欢的食品，大概没人能拒绝她的美味吧！又到制作香肠腊肉的季节了，很怀念以前跟妈妈一起灌制香肠的美好时光。如今不能与家人一起灌香肠，少了些情趣。但希望在过年时能与家人一起分享我亲自做的香肠。为了家人...
风味茄丁的做法 家常味---风味茄丁 风味茄丁怎么做
“家常口味的下饭菜温馨提示；没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”食材明细主料茄子（一个）西红柿（半个）辅料青红椒（适量）大葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣酱（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
常吃色氨酸食物，放松心情睡更香
失眠、焦虑等问题是现在困扰上班族的常见病症，工作压力大、饮食不规律，隔三差五的加班和饭局更是让人不堪其扰，好不容易回到家中之后大脑也无法好好休息，进入睡眠状态。那么除了副作用大的药物疗法之外还有没有别的办法呢...
海参氨糖的功效
为大家说了很多药材了，其实有一些药材是选取了自然界的一些动植物加上现代的科技手段制成的成药，比如说：海参氨糖。海参氨糖是由国外引进的，以海参为主要原料浓缩制成片剂，在临床的应用十分广泛哦，是常见的保健品。那么海参...
辣味豆的做法 ✿辣味豆✿ 辣味豆怎么做
食材明细主料毛豆（适量）黄瓜（适量）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣味豆的做法步骤1、剥好的毛豆过水洗净2、黄瓜洗净切丁3、自己阳台种的尖椒取两个备用4、这就是摘下来的尖椒5、也是...
富含色氨酸的食物
不知道大家是否了解我们人体所需要的营养，今天要向大家介绍的是一种叫做色氨酸的东西。。色氨酸是人体的必需氨基酸和生糖氨基酸，饮食中缺乏这种必需氨基酸会出现与蛋白质缺乏症类似的症状，所以富含色氨酸的食物有哪些呢...
转氨酶高吃什么好，你知道吗？
转氨酶是什么？转氨酶高是好事还是坏事？转氨酶高吃什么好呢？这三个问题大家知道吗？估计好多人都不清楚什么是转氨酶，现在就让小编来给大家详细介绍一下什么是转氨酶，转氨酶高对身体有什么损害，应该吃什么能够降低转氨酶。肝功...
氨糖软骨素钙片和这些食物，冬季养护关节要常吃
关节是骨骼之间的连接，在支撑人体、运动等方面起到了重要的作用，而到了冬季，由于气温低，关节上也仅有一层薄薄的皮肤，很容易变得僵硬、不灵活，因而导致关节受伤。因此，冬季要注意养护好关节，除了做好关节处的保暖之外，饮食上也...
氨基酸的功效与作用有哪些
相信大多数人都知道氨基酸是蛋白质的基本组成部分，常食用富有氨基酸的食物对人体是有很多好处的。那么具体说来，氨基酸的功效与作用有哪些呢，这个您可能就不太清楚了，没有关系，看完下面这篇文章您就会知道了，让我们一起来看...
美味双味菜包的做法 美味双味菜包怎么做
食材明细主料面粉（150克）南瓜（20克）胡萝卜（10克）娃娃菜（适量）辅料鸡蛋（1枚）虾皮（适量）配料精盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味双味菜包的做法步骤1、1、准备好适量的南瓜和胡萝卜。2、2、虾皮用温水泡软。3、3、适量娃...
什么原因会导致谷丙转氨酶升高，谷丙转氨酶高吃什么食物比较合适
可能对于我们平常人来说，听到谷丙转氨酶都会感到十分陌生，不过，很多人在进行体检的时候，都有谷丙转氨酶升高的迹象，那么这是什么原因导致的又代表着怎样的意义呢？如果出现谷丙转氨酶高应该吃什么食物比较合适？下面就让小编为...
含色氨酸多的食物有哪些
每种食物里面或多或少都会有一些人体所必须的元素，比如有些食物中蛋白质粉含量会比较高，有些食物中碳水化合物的含量会比较高，有些食物中维生素的含量会比较高，那么含色氨酸多的食物有哪些呢？含色氨酸多的食物1.牛奶牛奶是...
双味鱼的做法 【双味鱼】 双味鱼怎么做
“好久没有吃清蒸鱼啦。今天去买鱼，实在买不到武昌鱼，只有鲤鱼没办法。今天做，2种不同口感的鱼，一边是豆鼓的味道；一边是口味重的香辣味道。”食材明细主料鲤鱼（600克）小米辣（适量）酱油（适量）辅料豆鼓（适量）姜丝（适量）藿香（适量）中辣（口...
飘香卤味的做法 飘香卤味，家的味道 飘香卤味怎么做
“因为身在国外特别想念中国菜，所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀（适量）辅料卤味包（1）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）真皮（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）飘香卤味的做法步骤1、在锅...
回味鸡 回味私房鸡
食材明细主料三黄鸡（半只约500克）辅料料酒（5克）葱段（15克）姜片（10克）蚝油（20克）鸡汁（10克）胡椒粉（1.5克）橄榄油（5克）姜末（5克）砂糖（5克）鸡粉（5克）蒜子（7克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）回味私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备调料3、锅...