鲜美细嫩烧鱼杂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烧鱼杂，是一道新鲜美味的菜肴，主要原料有鲤鱼，黄花鱼，草鱼，豆瓣酱等，这道烧杂鱼是一道东北菜，就如同东北人的性格一般豪爽大方，不拘小节，不同种类的鱼放在一起炖煮，味道十分鲜美，肉质细嫩，吃起来非常可口，鲜香美味，很有大快朵颐的感觉。

主料

鲤鱼 ：50
草鱼 ：50
黄花鱼 ：50

辅料

大葱 ：5
辣椒 ：5
盐 ：5

具体步骤

所有鱼类洗净切块

锅中放油加大葱爆香

加入鱼类翻炒

加水，生抽，辣椒炖煮

加盐调味

小火炖煮半小时即可