美味的川味五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：七八块钱
洋葱 ：一个
青椒 ：一个

辅料

干辣椒面 ：两勺
蒜末 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1. 买回来的五花肉，去皮。

2. 去皮后的肉，切成小片就可以了。

3. 青椒切成小条的，洋葱切成图片上，一小块的，备用

4. 姜末和蒜末也切好放一边。

5. 现在开炒。。首先锅里倒油，可以多倒一点，七八分热的时候，倒入五花肉，不停地翻炒，炒到肉好的时候，把他过油盛起

6. 锅里还可以剩一点点油，然后倒入青椒和洋葱，翻炒，锅30秒，大概，就可以把肉倒进去，然后放盐，味精和鸡精。再翻炒入味，倒一点酱油和两勺干辣椒，炒匀，就可以了