美味的肉汁卤蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鸡蛋的做法有许多，其中一种是卤鸡蛋，市面上卖卤鸡蛋的有许多，但是考虑到各种因素，也会抵住诱惑，对于爱吃卤鸡蛋的我来说，这都不是问题，因为自己会做美味的肉汁卤蛋。肉汁卤蛋，做法简单，所需佐料也少，但其口感绝不输于任何一种鸡蛋的做法，鲜香可口，美味十足，同时自己做的吃着也安心。

主料

鸡蛋 ：7个

辅料

豆干 ：4片
老卤汤 ：1份

具体步骤

1.备好鸡蛋及豆干

2.将鸡蛋冷水下锅煮至五分钟，再关火焖5分钟

3.再备一份老卤汁。

4.将煮好的鸡蛋去壳备用。

5.将所有食材入卤锅里。

6.选择炖焖功能煮25分钟。

7.煮好后入味一个晚上

8.吃的时候再加热就可以了。

烹饪技巧

1、这锅卤汤去掉杂质，再加热冷却冷冻保存。2、鸡蛋冷水下锅煮，不易爆壳。