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美味蔓越莓杏仁豆腐怎么做好吃又简单

美味蔓越莓杏仁豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蔓越莓杏仁豆腐主要用到的食材是蔓越莓、杏仁以及豆腐,蔓越莓中含有丰富的维生素以及矿物质具有美容养颜的作用,杏仁的滋味也是十分爽脆的呢,豆腐中含有丰富的植物蛋白可以增强人体的免疫力以及抵抗力,还在等什么呢,你们值得拥有!

主料

甜杏仁 :适量

辅料

牛奶适量
糖 :适量
清水 :适量
蔓越莓 :适量
吉利丁粉 :适量

具体步骤

.杏仁洗净,我另外泡了两个小时。

加入清水200克打成汁。

过滤出杏仁渣。

.加入糖煮至沸腾。

关火后倒入牛奶放温。

吉利丁粉加适量的水融化。

倒入杏仁牛奶液中拌匀。

模具底部放上切碎的蔓越莓,倒入杏仁液,然后放冰箱冷藏至凝固。

脱模后就可以美美的享用了!