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鸡蓉凤尾玉米羹怎么做好吃又简单

鸡蓉凤尾玉米羹怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡脯肉 :适量
熟玉米粒 :适量
鸡蛋适量
盐 :适量
鸡精 :适量
白糖 :适量
水淀粉 :适量
胡椒粉适量

辅料

具体步骤

1. 取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机中,加少量水打成汁备用;

2. 坐锅点火加少量水,待水开后放入鸡茸和玉米汁,加盐、白糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,鸡蛋清加少量水搅拌均匀,一边搅动汤一边倒入汤中即可。