好吃的鸡汁豆腐串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

这款鸡汁豆腐串不知道各位亲们有木有吃过呢，味道真的是挺不错的呢，比较的入味，而且也有浓浓的烧烤味道的呢，没有吃过的话，可以试试的呢，所用的材料都算是挺经济实惠的吧，而且耗时也还好，不算太多，突破了豆腐的一般的制作方法和口味呢。

主料

高汤 ：1盒
豆腐串 ：12串
海带 ：适量
豆腐皮 ：2张

辅料

面筋卷 ：2条
蒜 ：适量
豆腐乳 ：适量
孜然粉 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1准备好原料

2把除豆腐串外的原料改刀。

3油温六七成时，下入豆腐串炸一下。

4捞出沥净油。

5把原料放入锅里加入史云生上汤。（如果没有上汤，就用鸡架骨加上大料煮一些鸡汤就行）

6大火烧开后转小火盖上盖煮上半个小时或更长。

7蒜加少许盐捣成泥，兑入适量凉白开水。

8豆腐乳加少许水搅开。

9豆腐串入味后加入孜然粉，豆腐乳汁和适量盐。

10出锅时加入少许蒜汁和香菜即可。