美味的浇汁鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道浇汁鸡蛋豆腐是一道特别特别好吃的美食，豆腐是用黄豆制作出来的含有丰富的蛋白质的美食，豆腐的质地特别的细腻，吃在嘴里口感特别好，滑滑的软软的。而鸡蛋也有是一种特别有营养物质的食物喔。所以如果你没有吃过这道美食，就快来学会。

主料

鸡蛋 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

鸡蛋豆腐去外包装，然后切小段，码上盘上，入锅蒸4-5分钟，腐竹、香菇泡发后切碎，香葱切碎备用

炒锅放入100ML的清水，烧开后把放香菇、腐竹、葱末再烧开，再放入食盐、鸡精和香油拌匀，后兑入水淀粉勾芡关火 ，再淋入适量的香油拌匀，把煮好的浇汁淋上先前蒸好的豆腐面上即可

烹饪技巧

无