鸡汤豆腐串赏心悦目怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡骨架 :半个
大料 :适量
香菜 :适量
树椒粉 :适量
大蒜 :半头
花椒 :适量
盐 :适量
鸡汤豆腐串,干豆腐串串,鸡骨架熬制汤,加上小菜搭配,香味极美。享受美食其实就得花心思,吃的同时赏心悦目,吃的开心。简单东西,经过小手工,小搭配,碰撞出的美,只能你去发现。想想你平时在怎么吃的,怎么做的,看到这道菜是不是也想试上一试。
主料
干豆腐 :1斤鸡骨架 :半个
辅料
大葱 :半根大料 :适量
香菜 :适量
树椒粉 :适量
大蒜 :半头
花椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.干豆腐切成四厘米见方的小块
2.鸡骨架洗干净,多洗几次到没有血水最好,这样汤不会有沫子
3.大蒜切碎,越细越好,香菜切末,大蒜碎,树椒粉分别兑水
4.豆腐穿串
5.在锅里码好,放入洗好的鸡骨架~加入清水,要超过豆腐2厘米哦~因为水越多干豆腐会浮起来
6.煮15分钟,开盖后6勺盐~取出来装盘就可以了