食欲满满的尖椒豆片炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆片 ：100
猪肉片 ：50
尖椒 ：100

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.肉片用水淀粉、料酒上浆

2.都片切菱形状

3.尖椒切块

4.锅烧热，倒油，放肉煸炒，放酱油煸炒

5.放入尖椒煸炒

6.放豆片煸炒

7.加适量开水煸炒几下，加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

尖椒炒的时间不要太长，软烂不好吃。