![食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单]( "食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蘑菇 ：
200 黄瓜 ：
50 红
萝卜 ：
50 猪肉 ：
200 辅料
盐 ：
少许生抽 ：
少许料酒 ：
少许生粉 ：
少许 姜 ：
少许 具体步骤
![食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.蘑菇洗净切片。
![食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.猪肉切片放生粉，盐，生抽。
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3.抓匀腌制待用。
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4.红萝卜，黄瓜，切粗丝。
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5.锅烧热放油，将肉煸炒变色。
![食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.再放入红萝卜，黄瓜，少许盐，生抽翻炒，盛盘待用。
![食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅重新烧热放油，放蘑菇再加少许姜丝，盐，料酒煸炒。
![食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第9张]( "食欲满满的蘑菇炒肉片怎么做好吃又简单 第9张")
8.再把炒好的肉丝，倒入蘑菇一同翻炒。
9.炒匀盛盘，营养丰富的小炒即可。
烹饪技巧
猪肉一定要提前腌制才能入味。
