自制鹌鹑蛋菜心菌菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：1个
鹌鹑蛋 ：8个
干虫草花 ：7
青菜菜心 ：10个

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
鸡汁 ：适量

具体步骤

1.干虫草花提前浸泡

2.锅里加入适量水，加点鸡汁

3.加人泡软的虫草花

4.加入切小的香菇

5.煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳

6.青菜菜心清洗干净

7.把鹌鹑蛋和菜心也加入锅里

8.加点盐

9.煮开后，起锅前淋点香油

10.出锅装盘

烹饪技巧

干虫草花提前浸泡