关于菜干汤的家常做法的餐饮精选

“我们这是用一种匙羹白的白菜品种晒菜干的，这种白菜新鲜时我很讨厌吃，但是晒菜干可以做汤可以烧肉啊排骨啊，味道都很赞。在农村生活，家里又有老人还能干点农活，所以诸如此类的食物现在还是自给自足的😊，而且经常是存货过多...

“我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎，各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也...

食材明细主料基尾虾（一斤）鱿鱼（一条）辅料豆芽（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）芹菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱...

食材明细主料花菜（半颗）大蒜（2粒）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）老干妈（2克）豆瓣酱（2克）生抽（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块，沥干水分备用，大蒜去皮切块备用。2、老干妈和豆瓣酱准备一点待用。...

“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...

“友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干（250克）五花肉（150克）辅料玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳗干的做法步...

食材明细主料豆干（适量）胡萝卜（适量）肉（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒豆干的做法步骤1、肉，豆干和姜蒜一起切好备用。2、胡萝卜切片。葱段切好。3、起锅放...

食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。2、锅里加油...

食材明细主料青椒（1个）香干（4块）肉丝（150g）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（3瓣）料酒（1勺）食用油（适量）生粉（1勺）调料蚝油（2勺）盐（少许）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜，蚝油，少许盐，料...

食材明细主料青菜（一棵）辅料盐（一勺）味精（少许）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青菜汤的做法步骤1、把一棵青菜放在锅里。2、在锅里放上盐，芝麻油，味精。3、倒一点水，然后把锅盖盖上，焖5到10分钟。就可以了。...

食材明细主料猪肝（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净，去筋。2、这是去完筋的样子。3、切成片后加入料酒、盐、鸡...

“家常菜：干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜（小半颗）洋葱（半个）辅料青花椒（各1条）蒜头（适量）秘制肉酱（适量）植物油（适量）调料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅花菜的做法步骤1、花菜切小...

“这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切...

“下酒菜”食材明细主料尖椒（一根）干豆腐（一盒）辅料葱（半根）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常菜尖椒干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、干豆腐切条。3、葱花炝锅。4、加入干豆腐条。5、...

一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮，西红柿，姜丝和大蒜，煮香底汤。4、...

食材明细主料五香豆腐干（300克）里脊肉（适量）辅料芹菜（适量）青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条，加豆瓣酱，生姜，淀粉，食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用...

食材明细主料碱水挂面（300g）辅料芝麻油（30g）芝麻酱（70g）香菜（适量）调料老抽（5g）生抽（20g）榨菜（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常热干面的做法步骤1、芝麻油上蒸锅蒸热。2、芝麻酱中加入生抽和老抽。3、加入芝麻油，拌匀。4...

食材明细主料粉干（适量）牛肉（适量）包菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6...

“天气比较热，家里腌制的箩卜干和稀饭很配”食材明细主料萝卜干（适量）辅料辣椒（适量）盐（少许）辣椒粉（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常萝卜干的做法步骤1、箩卜干用水泡软，时间可能比较长（我泡了一个多小时）2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菜干：250猪肺：250蜜枣：1个无花果：2个猪肉：250黄豆：100辅料油：适量盐：适量具体步骤1.先把菜干用水泡开2.切断猪肉洗干净再用热水，去下血水3.猪肺先用水冼一...

“白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的，素以“甜”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值，、含有丰富的多种维生素和矿物质，可溶性蛋白、脂肪油，特别是维C和钙、膳食...

食材明细主料白豆腐干（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）蒜粒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐干的做法步骤1、白豆腐干洗净。2、对着切成正方形。3、蒜切粒。4、红辣椒青辣椒切碎。5...

“总觉得梅干菜有着外婆的味道，而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉（300克）梅干菜（一小碗）盐（适量）酒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）油（少许）糖（一汤匙）生抽（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常版梅干菜扣肉的做法步...