家常黄油煎虾怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海虾 ：500
黄油 ：14

辅料

酱油 ：适量
砂糖 ：少许
蚝油 ：适量
姜 ：适量
青葱 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.新鲜的海虾洗干净。

2.虾沥干水分，准备好姜片，青葱段和黄油，

3.黄油和姜片先下锅，开小火煎融化黄油，姜片微出香味。

4.加入虾用大火快速翻炒。

5.炒至虾皮刚刚好开始转变成微红色，加入少许盐继续翻炒。

6.改为中火炒，加入少许砂糖，酱油和蚝油翻炒均匀，炒至虾刚刚好断生即可。

7.最后改为最小火，加入青?段翻炒片均匀即可出锅了。

8.起锅了。摆盘上菜啰！

烹饪技巧

虾头那里的排泄物要处理干净，虾背上的虾线也要挑取干净，因为这个虾连带皮吃才会更加美味可哦！