家常蒜蓉拌豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道蒜蓉拌豇豆是一道不错的凉拌菜，这道凉拌菜的味道非常好，所以如果你没有吃过这道美食，那你一定要去尝一尝，我想你一定会爱上它的，一听这名字就知道制作的这道菜的主要食材就是豇豆，这种食材都是日常生活中常见的食材并且价格十分便宜。

主料

豇豆 ：300

辅料

香油 ：适量
陈醋 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.豇豆洗净，锅中烧开水，下豇豆焯熟；

2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤

3.准备好料理机和饮用水

4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎

5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣

6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）

7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内

9.淋在豆角上即可。

烹饪技巧

1、豇豆热水下锅焯，一定要焯熟。