美味的水爆肚怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

毛肚 ：半斤

辅料

涮羊肉调料 ：一袋
香菜 ：适量
辣椒油 ：酌情

具体步骤

1.1,买回毛肚洗净切丝感觉细点好

2.辣椒油我是先切好段放锅里倒凉油小火慢慢加热的感觉这样油更辣 今天放了点黑芝麻

3.我家对香菜都还行多一些

4.尤其火不能很大的情况时 水量多就很重要了

5.滚水情况下分批次用笊篱采取三上三下大法每次下水在5～6秒

6.入盘 开吃