美味的青椒爆羊肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒爆羊肚这个一看就知道还是很简单的吧，而且这个羊肚本身我们就用已经煮熟了的羊肚来做，所以需要的时间就更加的少了，十分钟左右就可以煮熟了，而且我们就用青椒来爆炒这个羊肚吧，这样的话，青椒还可以避羊肚的腥味呢，所以这道菜这样做出来就很美味了。

主料

青椒 ：半个
胡萝卜 ：1小段
羊肚 ：200

辅料

生抽 ：适量
剁椒 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.羊肚切丝，青椒胡萝卜切丝，葱姜蒜切片

2.热锅热油，放入葱姜蒜，剁椒，羊肚，爆炒

3.放入青椒胡萝卜生抽翻炒几下，加入辣椒油翻炒均匀，不用炒太长时间即可出锅

烹饪技巧

羊肚是熟的，就是咸的，剁椒也是咸的，所以不用放盐了，剁椒是我所爱，不放也可以