关于油渣炒四季豆的最正宗做法的餐饮精选

“四季豆和肥肉的完美结合。”食材明细主料四季豆（300g）肥肉（1块）辅料大蒜（2瓣）红椒（1/2个）大葱（1段）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油渣炒四季豆的做法步骤1、食材如上图。2、肥肉切片（我提前煮过了）。3、四季...

我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...

“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆，是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭，回味无穷。希望大家喜欢！！！”食材明细主料四季豆（400g）瘦肉（100g）干辣椒（10个）葱姜蒜（适量）花椒（15颗）辅料糖（5g）盐（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

食材明细主料肥肉（适量）鹿茸菇（适量）四季豆（适量）辅料蒜末（少许）红椒（一个）调料蚝油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒鹿茸菇西季豆的做法步骤1、准备:泡好鹿茸菇，肥肉。2、红椒，四季豆。3、肥肉切片。4、热锅...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

食材明细主料四季豆（适量）油渣（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）瘦肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒油渣的做法步骤1、四季豆洗净，控干水，掐成段，焯水备用。2、准备好所有食材。3、热锅放...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒四季豆的做法步骤1、四季豆折去两端，掰成段。2、沸水中加点盐，放入四季豆焯水，变色捞出。3、蒜瓣拍扁切碎，辣椒适量。4、...

“这道菜里虽然加了肉，但是吃起来还是非常的清新可口”食材明细主料四季豆（500克）猪肉（300克）辅料姜（适量）香葱（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒肉丝的做法步骤1、材料准备好,...

“院子种的四季豆丰收了，还有多余的跟朋友分享，开心。”食材明细主料四季豆（1小蓝）辅料蒜（3瓣）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油四季豆的做法步骤1、自家种的四季豆。2、把四季豆摘洗干净。3、蒜...

食材明细主料猪肉（适量）油豆腐（适量）四季豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉油豆腐炒四季豆的做法步骤1、备瘦肉，油豆腐，四季豆。2、将油豆腐和猪肉工丝，四季豆切段。3、热锅热油...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

食材明细主料四季豆（350克）肥肉（250克）辅料蒜（3瓣）指天椒（3个）盐（2克）鸡精（1克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪油渣炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗净去除头尾，斜切成段。2、大蒜拍碎、指天椒切圈。3、肥肉切成小块。4、将肥肉...

“之前很少炒四季豆，掰成段儿特别难熟，又不易入味。自从有次在饭馆吃了这道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切丝来炒，简单又入味。”食材明细主料四季豆（200g）辅料大葱（适量）姜丝（适量）指天椒（2个）食用油（适量）生抽（2g）鸡精（适量）盐（适...

食材明细主料豆渣（适量）小葱（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味...

食材明细主料猪里脊肉（适量）四季豆（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四季豆炒肉的做法步骤1、猪里脊肉切成肉丝，加入料酒、生抽、白胡椒粉...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...

“这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆，但是我没这样叫，因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃，油温刚好可以很快达到这样的效果，加上后面的蒜末和辣椒干调味，咸咸辣辣香香的，还是挺下饭的，希望大家也会喜欢，最主要...

“四季豆如果加工方法不当，毒素没有被完全破，进入人体后就容易导致中毒，但这些毒素并不可怕，只要四季豆彻底熟透，其毒素就会被破坏，这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的，但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透...

食材明细主料猪肉（一块）四季豆（半袋）辅料料酒（两滴）盐（少许）酱油（一瓶盖）原味（口味）未知（难度）四季豆炒肉的做法步骤1、猪肉解冻，切成细块，用少许盐，少许水，一滴料酒腌制10分钟左右；四季豆洗净后，切成手指长的小段，用热水煮2～3分钟，待四季豆...

食材明细主料四季豆（适量）青辣椒（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料葱段（适量）调料油（适量（稍宽））盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油焖四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、四季豆掐头去尾，清洗干净...

“吃完了晚饭，来个夜宵炒饭。”食材明细主料鸡蛋（一个）米饭（适量）辅料四季豆（5条）姜（一片）蒜（俩个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒饭的做法步骤1、四季豆，一片姜，小蒜子，切成小丁备用。2、起锅烧油，打入鸡蛋煎，放入四季豆...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜，辣椒，备用2、锅内倒油，温度升高后放蒜，辣椒炒出香味3、刀入沥干水分的四季豆，...

食材明细主料四季豆（适量）辅料肉末（适量）炒香米（适量）味极鲜酱油（适量）糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆，沥干水分备用。2、炒好香米，肉末备用。3、起油锅炒扁四季豆，放入肉末，味极鲜酱油，...