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爆肚面怎么做好吃又简单

爆肚面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

处理过的牛肚经过爆炒后散发着诱人的香味,又香又辣,在加入特有的面条,牛肚的香味混合着面条的清香,其香味让人口水直流,接着吃一口面条,面条里面夹杂着牛肚特有的香味,吃一碗香喷喷的爆肚面绝对是人生的一大享受。

主料

羊肚 :150g
面条 :20g

辅料

扁豆 :50g
蒜 :2个
盐 :3g
葱 :1根
泡椒 :1勺

具体步骤

爆肚面怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有食材

爆肚面怎么做好吃又简单 第3张

2.先下面

爆肚面怎么做好吃又简单 第4张

3.另起炒锅,油少许,爆香配菜

爆肚面怎么做好吃又简单 第5张

4.重点来了,黄山泡椒少许。

爆肚面怎么做好吃又简单 第6张

5.连汤带面倒入炒锅,所谓“炝锅”,此时有“锅气”,香味四溢

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