健康美味的南瓜蒸鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

还记得去年夏末秋初的南瓜香软清甜的滋味，南瓜具有性温养身、润肺益气、解毒消肿，是食疗大神们十分喜爱的食物。今天给大家带来一道非常健康又非常非常好吃的南瓜蒸鸡丁，南瓜的清甜与鸡肉鲜嫩相辅相成，营造出了不可多得的健康美味，好吃又不失营养。

主料

南瓜 ：250
鸡肉 ：250

辅料

青豆 ：100
红辣椒 ：一个
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
白胡椒粉 ：适量
葱 ：1根

具体步骤

1.南瓜洗净切块装盘

2.鸡胸肉切丁

3.装碗放生抽盐白胡椒粉腌制15~20分钟

4.热油下鸡丁加入青豆，煸炒匀

5.均匀的铺在南瓜上，上锅蒸20分钟，即可出锅！

烹饪技巧

1、最后掀盖的时候不要把盖上的水蒸气滴到南瓜上，否则会影响色泽。