猕猴桃三角松饼的做法 三明治机不做三明治：发酵面糊猕猴桃三角松饼 猕猴桃三角松饼怎么做

“三明治机的世界里不止有三明治。

猕猴桃季，总是有那么多猕猴桃等不及入口就死去。
不可以一口气吃那么多猕猴桃，就把它们变成饼。
总好过白白扔掉。

总以为，猕猴桃会把酵母酸死，
没成想，面糊居然也一点点地涨起来，冒出小气泡。
放在三明治机的三角格子里，变成三角松饼。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

猕猴桃三角松饼的做法步骤

• 1、用料：猕猴桃果肉175克，中筋粉100克，鸡蛋1个，白砂糖50克，干酵母2克，玉米油30克。

• 2、猕猴桃去皮，放入大碗捣成泥。

• 3、加入白糖，玉米油，鸡蛋，拌匀。

• 4、倒入面粉和干酵母，

• 5、拌成均匀面糊，盖上保鲜膜，静置发酵。

• 6、面糊涨起，发酵完成。

• 7、预热三明治机。

• 8、预热好以后，表面刷少许油，

• 9、将面糊倒入三明治机的三角格子内，

• 10、盖上盖子，加热。

• 11、2分钟左右，揭盖，面糊表面凝固，

• 12、翻面（翻面的时候需要调整各自的站位），再加热一两分钟。

• 13、两面金黄，出锅，置晾架上晾至温热后食用。

小窍门

猕猴桃和白糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
加热时间根据三明治机实际情况酌情调整。