好吃的彩椒牛肉炒双菇怎么做好吃又简单
彩椒牛肉炒双菇可以说是我最爱吃的一道菜了，我这个人比较喜欢吃辣椒，吃牛肉和菇之类的东西，这个菜就完完全全把我喜欢吃的菜给诠释了，所以说这道菜是我的最爱，而且牛肉吃了也不容易长胖，而且菇类的食品对我们身体也是有很大的好处的。
主料
杏鲍菇 ：半根香菇 ：8个
辅料
盐 ：适量牛肉 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.彩椒切成小块
2.杏鲍菇切成厚一点的片
3.香菇也切成同样厚的片
4.葱切成葱花
5.牛肉发成丝，加入淀粉，鸡蛋，生抽，色拉油拌匀，腌十分钟。
6.锅加入油，烧热后下入葱花炒出香味
7.下入彩椒和蘑菇
8.调入花椒粉
9.调入生抽
10.等食材断生后，把它盛出来或推到炒勺的一边，下入腌好的牛肉，炒至变色。
11.再把牛肉和蘑菇翻炒均匀，调入盐，即可
1、牛肉也可以换成猪肉。
