家常菜彩椒炒双菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红黄彩椒 ：50
香菇 ：230
杏鲍菇 ：280

辅料

十三香 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇清洗干净，从中间一分为二，在斜切成片

2.香菇洗净切片

3.红黄彩椒洗净切丝

4.准备好葱姜

5.杏鲍菇和香菇分别入开水锅中焯水后捞出过凉水，然后沥干水份

6.炒锅热油，下入花椒炒香

7.下入葱姜炒香

8.倒入杏鲍菇和香菇翻炒均匀

9.调入适量生抽翻炒均匀

10.倒入红黄彩椒翻炒

11.调入盐 和十三香

12.翻炒均匀即可

13.成品

烹饪技巧

无