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家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

包菜 :半边

辅料

油 :适量
大蒜 :1瓣
生抽 :适量
蚝油适量

具体步骤

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单 第2张

1.包菜用手撕好后洗净。沥水备用、

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单 第3张

2.大蒜拿一个拍扁后随便切几下、

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单 第4张

3.坐锅下菜油爆香大蒜出香味。

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单 第5张

4.包菜放下去中火快炒1分钟。均匀的裹上菜油的香气。

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单 第6张

5.接着放生抽适量、

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单 第7张

6.放点耗油。然后翻炒均匀,再翻炒至软变色后就行了。大概2分钟这样。喜欢吃软一点可以炒的时间延长。

家常菜蚝油包菜怎么做好吃又简单 第8张

7.装好了。

烹饪技巧

除了大蒜以外,还可以加入姜碎一起翻炒也是很香的。耗油本来就鲜,所以不加其他的味精或者鸡精胡椒粉之类了的、