自制溜腰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
葱姜啤酒 :适量
酱油 :适量
香油花椒油 :适量
主料
猪腰 :适量辅料
红绿辣子 :适量葱姜啤酒 :适量
酱油 :适量
香油花椒油 :适量
具体步骤
1.准备一下食材,猪腰先不要洗,以免滑刀割破手
2.第一步将腰子从中间片开,然后去除那些…抹刀片
3.基本就是这样了
4.分开的猪腰子外面那层薄膜轻松拿下
5.文字描写好豆不让发……省略
6.用啤酒泡起来去腥騒味儿
7.冲洗啤酒在用淀粉抓抓再洗净(以为拍照了)先滑一遍油去水气,这步不要炒熟,微微卷起出水就好
8.看!出来好多水,现在的东西水分太大,味道都变差了
9.沥水!
10.爆锅,准备下腰花
11.颠勺加盐味精,勾水欠粉淋香油麻油酱油出锅装盘
12.看!只有油没有血水