好吃的煎土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

煎土豆饼，在街边的小摊经常见到，它主要是由土豆丝、面粉制作而成，土豆丝含有丰富的淀粉，煎出来的土豆饼，颜色金黄的，外酥里嫩，口感非常棒，根据个人的口味，适当的加入一些芝麻等配料，它简单易做，是一种非常有特色的小吃。

主料

土豆 ：5个
鸡蛋 ：1个

辅料

五香粉 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净去皮

2.切成细丝

3.加入适量食盐

4.加入适量五香粉

5.加入一个鸡蛋

6.加入适量面粉

7.搅拌均匀

8.锅内热油，放入土豆，摊成饼

9.两面煎至金黄色即可出锅

烹饪技巧

火不要太大，不然外面熟了里面还不熟呢。

配上蒜泥很是好吃哦