美味的猪肉炒豆腐的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道美味的猪肉炒豆腐里面的豆腐可是非常好的食物，不仅有很高的营养价值，而且对人的身体也是非常有好处的，老少皆宜。美味的猪肉炒豆腐的做法对于会做菜的人来说简直费太容易了，它的做法一点也不复杂，最主要的是它的味道非常的好。

主料

猪肉 ：250g
水豆腐 ：200g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

买回来的豆腐，放入清水中清洗。

猪肉洗净切好备用。

辣椒、蒜、葱、切好备用。

热油锅，倒入少许油热之后，放入蒜、猪肉、盐、翻炒至猪肉变色。

.倒入适量的清水、放入豆腐煮至片刻。

放入辣椒、十三香、滴入少许生抽、撒上葱花即可出锅。

烹饪技巧

1.喝烧酒过多，全身出现红紫病重：用热豆腐切成片，贴满全身，冷了就再更换，又贴，直到人苏醒为止。2.南豆腐俗称水豆腐，内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。3．用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。