一款美味的土豆丝煎饼图解

百变土豆又出新招了，黄磊老师同款的香煎土豆饼！小编今天给大家教一款超级美味的土豆丝饼，外壳焦香酥脆，健康美味非常的好吃，配上自己喜欢的番茄酱或者沙拉酱.适合在早上做给一家人吃，超级酥脆，五分钟就搞定了！

主料

胡萝卜 ：2根
土豆 ：3个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

详细步骤：

第一步

先把土豆，胡萝卜清洗干净

第二步

把干净的土豆，胡萝卜刨丝，凉水泡着

第三步

切点葱花，面粉两大勺，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀

第四步

把锅微微加热，，倒油，放入土豆丝，用筷子整理成圆形饼状

第五步

翻面，继续煎

第六步

煎制两面焦黄即可盛出

第七步

简直太香了，土豆做什么都非常好吃！！

烹饪技巧：

一款简单的土豆煎饼你学会了吗？记得要用多一点油哦不然它会粘锅的！