准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟孜然小排是一款比较好吃的美食,排骨的做法比较多,这款排骨的做法是比较好的一款做法,因为加入了孜然,所以口感不错,但是也有人吃不了孜然的口感,觉得不好吃,所以根据自己喜欢的爱好选择合适的口感,这样 才能达到最佳的食用效果哟
主料
排骨 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
肋排清水清洗后放入装满水的炒勺里,撇掉沸沫,放入花椒大料姜片,中火炖煮!
炖到收汤
炒勺倒入油,油温升高倒入排骨快速翻炸,变色即可
锅内留少许油,放入花椒蒜瓣辣椒,出香味时倒入排骨,淋几滴冰糖老抽,装盘!