准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟牛肉的做法不胜枚举,红烧牛肉,酱牛肉,番茄牛腩等等,而对于无辣不欢的宝宝们,麻辣牛肉简直是人生的福利啊。牛肉众所周知含有大量的蛋白质,也是运动员的首选,能强身健体,总之营养丰富,麻辣牛肉做法简单,嚼劲十足,更是味觉的冲击。
主料
牛肉 :
250 辅料
芹菜 :
50 红辣椒 :
30盐 :
适量 姜 :
适量味精 :
适量 青辣椒 :
30 花椒 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.把材料都弄好
2.锅烧热,放油,爆炒红辣椒
3.倒入牛肉
4.加青椒
5.加芹菜
6.撒葱花
7.放盐,加点水焖一下,
8.调味,起锅
烹饪技巧
红辣椒要先炒出辣味,最后加点水焖一下会更入味。