味道十足的水煮肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

五花肉片 ：适量

辅料

各种豆制品及蔬菜 ：适量

具体步骤

1.祁县豆瓣，豆豉，剁碎。

2.炒出红油，放入葱姜蒜末，继续煸香。

3.加入高汤，煮豆制品。

4.准备材料

5.腌制肉片，盐，生抽，料酒，淀粉，拌匀，待用。

6.各种蔬菜下锅煸炒，出锅前加适量盐，入底味。

7.捞出煮熟的豆制品。

8.下肉片几其他配料。

9.放入各种小料浇热油。

烹饪技巧

无