好吃的香菇辣酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

做面条最重要的是什么？当然是汤汁和酱汁缺一不可啦！所以我们平时有空的时候就把酱汁做好，做面或者拌菜的时候放一点简直就是锦上添花了。今天教大家做一个好吃的香菇辣酱，吃馒头的时候可以来一点，吃饭的时候还可以那来下饭，一举多得哟~

主料

豆豉 ：1袋
辣椒面 ：50
猪里脊 ：300
香菇 ：200

辅料

蒜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.准备食材，里脊肉一块，豆豉一代，香菇几个和辣椒粉。

2.把葱，姜，蒜切碎。

3.把里脊肉和香茹切丁。

4.热锅倒油。

5.放入葱，姜，蒜炒出香味。

6.把肉丁，香菇丁和豆豉放入，再加入辣椒面，小火炒。

7.小火翻炒，防上糊锅。我加了少许盐。

8.把水分炒干，香菇辣酱就做好了。

烹饪技巧

1、爱吃辣的可以多放些辣椒，我们家人吃不了辣的，所以我放的特别少。