花肉炒萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

花肉炒萝卜干中萝卜干要切成小块，用水冲洗干净，浸泡多次，就能把萝卜干多余的咸味清除。五花肉也要切成小块，拍烂蒜头，这样能更入味。把锅内油烧热后，先放入蒜头爆香，后放入五花肉爆炒三分钟，调小火，煎出一点油，把辅料加入，不用多久就可以闻到一股浓香，让人直流口水。

主料

萝卜干 ：一小截
五花肉 ：200g

辅料

盐 ：
糖 ：
酱油 ：
蒜头 ：

具体步骤

1.萝卜干切成小块,放水里冲洗,浸泡两三次,把多余的咸味去掉.

2.五花肉切成小块,蒜头拍烂.

3.油烧热后,把蒜头放进爆香,然后把五花肉放进爆炒2-3分钟,然后把火调少,慢慢把把肥肉煎出一点油,然后放盐,糖,酱油,炒匀上色后,把萝卜干捞起控干水分,放进同炒.没几分钟就已经闻到一股浓浓咸香味.熄火上碟.