杂菜粥的做法 儿童节到啦！亲自下厨给宝宝做一碗健康美味的杂菜粥吧！ 杂菜粥怎么做

“儿童节快到了，带着孩子出去玩是一定的啦！但是好多爸爸妈妈平时工作很忙，家里都是老人做饭帮忙带孩子，很少有时间能自己为孩子做一顿好吃的，这碗杂菜粥简单美味，孩子也会很喜欢的，爱孩子的宝爸宝妈们，快快动手吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂菜粥的做法步骤

• 1、米泡二个小时以上。

• 2、胡萝卜切丁。

• 3、角瓜切丁。

• 4、香菇去根。

• 5、香菇切丁。

• 6、锅里放入水、小鱼、香菇根。

• 7、煮10分钟。

• 8、锅里捞出海带、小鱼、香菇根。

• 9、汤里放入泡好的米。

• 10、放入胡萝卜丁、角瓜丁、香菇丁。

• 11、均匀地搅拌一下。

• 12、煮8分熟。

• 13、打开盖再搅拌均匀。

• 14、倒入鱼露。

• 15、放入大酱。

• 16、可以端上桌啦！

• 17、撒上芝麻就ok啦！

小窍门

1.米要多泡一会儿做的粥才好吃，还可以适当放点其它米。
2.鱼露提鲜，并且比较咸，与大酱一起使用要得当，不要过量。
3.最后撒的芝麻用白色的也可以。