好吃五花肉炒萝卜干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

五花肉炒萝卜干是一道以萝卜干和五花肉为主要食材的菜肴，味道鲜美口感独特。萝卜是很多身体处于调养期和不能吃太油腻的人所经常使用的一种食材。萝卜因为其清淡的味道个富有粘性的口感深受广大食品消费者的喜爱。与五花肉搭配在一起，正好。

主料

五花肉 ：200
萝卜干 ：100

辅料

植物油 ：适量
鸡精 ：适量
盐菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
辣椒 ：适量
外婆菜 ：适量

具体步骤

1.准备材料:五花肉，姜蒜，盐菜，萝卜干

2.五花肉切片，萝卜干切段，其余配料切好待用

3.五花肉下锅煎

4.煎出油，表面微黄

5.五花肉加酱油，盐炒入味，再将所有配料下锅

6.再将萝卜干放入一起炒

7.加少许水焖两分钟，炒熟后收汁，加盐加鸡精翻炒均匀后出锅

烹饪技巧

、1萝卜干需要泡一泡，炒的时候再加点水焖焖。