准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
萝卜干 :
95 五花肉 :
70尖椒 :
70 辅料
油 :
适量料酒 :
适量味精 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.食材:萝卜干(已清洗)、五花肉(已切成丝)、尖椒(已清洗切开)。
2.将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的尖椒和萝卜干翻炒翻炒至尖椒断生。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。