诱人的萝卜干炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

萝卜干 ：50
猪肉 ：200

辅料

油 ：适量
木耳 ：适量
葱花 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先用水把萝卜干泡上

2.泡二十多分钟就妥了 多洗几遍 因为晒萝卜是在室外晒的 会有一些泥沙上面 所以一定要洗到没有泥沙为止

3.拿出划好的肉 切成肉条

4.切点大葱花和小葱花

5.正好昨晚吃的木耳还剩一点 给切了 可以放到这道菜里

6.锅内放油，待油热放入大葱花爆出香味

7.接着倒入肉条 放入适量酱油

8.将肉条翻炒 炒出香味

9.带肉条九分熟之后倒入洗净的萝卜条

10.加入适当盐，二者均匀翻炒五分钟

11.然后加入切好的木耳 翻炒两分钟

12.菜熟之后撒入小葱花

13.盛盘 开动 味道真不错

烹饪技巧

萝卜干一定要泡足时间不然泡不开会发硬