传统的萝卜苗香干炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:32分钟

萝卜苗香干炒肉制作方法非常多，相信大家也吃过萝卜苗香干炒肉，可是各种方法制作味道也不一样，如果你希望尝试新鲜的口味，那就要尝尝这一款萝卜苗香干炒肉，它不仅可以满足你刁钻的味蕾，而且能够补充大量的维生素等营养物质，对身体只有好处。

主料

萝卜 ：200
猪肉 ：130
豆角干 ：244

辅料

姜 ：12
生抽 ：13
蒜 ：20
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗净切成片,加入少许淀粉抓匀;胡萝卜与香干洗净切片,青椒洗净去蒂去籽后也切成片;生姜切丝,大蒜拍松后去皮切粒,葱洗净切花

2.热锅放油,下入瘦肉炒至变色后舀出待用

3.锅内余油,下入胡萝卜翻炒2分钟

4.再下入香干与青椒,炒2分钟左右

5.再下入先前炒好的瘦肉,炒匀

6.加入适量的盐炒匀,再加入鸡粉、葱花、生抽炒匀即可