![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
150芸豆角 ：
150 面条 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 八角 ：
两粒料酒 ：
适量 酱油 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图片
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.五花肉洗净，切成片；芸豆角撕去豆筋，洗净切段；葱、姜、蒜分别择洗干净，切碎。
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第4张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第4张")
3.葱、姜、八角炒出香味，下入五花肉煸炒至断生
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第5张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第5张")
4.再放入芸豆角、盐、料酒、酱油、高汤、鸡精
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.汤沸后将面条放在锅中的菜肉上面
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.加盖中火焖10分钟至锅中汤汁挥发将尽时，关火
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第8张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第8张")
7.将面条和菜、肉拌匀即可
![焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张]( "焖面（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张")
烹饪技巧
小贴士：焖的过程中要中小火，并注意观察以防汤汁耗尽面条糊底。
