家常豆腐（家庭版）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
柿子椒 ：1个
油 ：适量
胡萝卜 ：1根

具体步骤

1.准备原料，洗净

2.准备好所有的原料，处理成半成品

3.将浸泡了鸡蛋的豆腐煎到两面金黄

4.先盛出锅备用

5.锅中留油将鸡蛋煎好

6.用铲子切成块

7.将柿子椒，胡萝卜在锅中翻炒变软

8.将鸡蛋和豆腐加入锅中翻炒均匀

9.出锅了

烹饪技巧

1、豆腐加鸡蛋煎好后外焦里嫩，非常美味的2、小火煎豆腐鸡蛋